طراحی سیستم های تهویه در سالن مرغداری

طراحی سیستم های تهویه در سالن مرغداری

فرمت: Pdf   تعداد صفحات: 75

تهویه:

•  به تعویض هوای درون با هوای بیرون از سالن را تهویه می گویند.
• در نتیجه متابولیسم، فعالیت های خوردن و نوشیدن، تجزیه فضولات و دستگاه های تولید حرارت در سالن:

• گرما
• رطوبت
• گازهای مضر
• گرد و خاک و میکروارگانیسم ها
• سیستم های تهویه برای حفظ کیفیت هوا در هوای سرد و تنظیم درجه حرارت در شرایط هوای گرم طراحی می شود.
• سیستم های گرمایشی و سرمایشی مکمل های سیستم های تهویه هستند که برای حفظ محیط بهینه در دستیابی به حداکثر عملکرد مورد استفاده قرار می گیرند.

نرخ تهویه (Ventilation rate): مقدار مبادله هوا در یک زمان معین را نرخ تهویه گویند. به دو شیوه بیان می شود.

• فوت مکعب در دقیقه (cubic feet per minute& CFM) به ازای هر پرنده یا هر واحد وزن و نیز به صورت متر مکعب در ساعت (cubic meters of air per hour & m3/h) جابجایی کامل هوا در یک محدوده زمانی و یا وزن بدن بیان می شود.
• یک CFM معادل 1.7 مترمکعب در ساعت و 0.028 مترمکعب در دقیقه است.

نرخ تهویه تابع چه عواملی است؟

• به فعالیت متابولیکی (وزن بدن ،سرعت رشد، تولید تخم مرغ)
• میزان گازهای مضر
• افزایش دمای سالن

بنابراین سیستم تهویه طوری تنظیم شود که با افزایش گازهای مضر و گرمای مازاد راه اندازی شود.

دو وظیفه اصلی تهویه

تهویه دارای دو وظیفه تعویض هوا  (air exchange) و توزیع هوا (air distribution) می باشد.

• تعویض یا مبادله هوا را می توان به سادگی به صورت سیکلی از هوای تازه ی که وارد می شود و هوای موجود در سالن که خارج می شود، بیان نمود و هواکش ها این وظیفه را به عهده دارند
•  توزیع هوا فرآیند تحویل هوای تازه به همه پرندگان و مخلوط شدن هوای تازه با هوای موجود در سالن در قبل از اینکه از سالن خارج شود.
• ورودی ها، وسیله اصلی کنترل کننده توزیع هوا در درون سالن می باشند. کنترل هواکش ها، ورودی ها، دریچه های سقفی و پنجره های دیوارهای جانبی سالن این امکان را فراهم می آورد تا بتوان به عملکردی مناسبی ار سیستم تهویه دست یافت.

بطور کلی دو نوع کلی تهویه وجود دارد:

• تهویه طبیعی (Natural Ventilation: Open-Sided Housing)
• تهویه مکانیکی (Power Ventilation Systems: Controlled Environment Housing)

تهویه طبیعی:

• در مناطق گرم و مرطوب، سالن های باز و نیمه باز
• در شرایطی که درجه حرارت بیرون 5 درجه کمتر از داخل سالن باشد
• دیوار جانبی باز همراه با پرده امکان پذیر است
• بهترین عرض برای این سالن ها 8 متر و با افزایش تراکم و یا عرض بالاتر لازم است از تهویه مکانیکی استفاده شود.

تهویه مکانیکی:

در سیستم تهویه مکانیکی از هواکش برای ورود هوا به داخل سالن استفاده خواهد شد. معمولا در تهویه مکانیکی بسته به نوع فن ها و دریچه های ورودی و نوع کنترل مورد استفاده، امکان کنترل بیشتر سرعت تعویض هوای سالن و هم چنین الگوی ورود جریان هوا به درون سالن فراهم می باشد.

هواکش ها قلب یک سیستم تهویه مکانیکی هستند. بکارگیری صحیح هواکش ها منجر به ایجاد یک اختلاف فشار بین درون و بیرون از سالن می شود. تفاوت فشار هوا درون و بیرون از سالن را فشار استاتیک (static pressure) می گویند که با ایجاد جریان هوا منجر به مبادله هوای درون سالن با هوای بیرون از سالن می گردد.

واژه فشار استاتیک، یعنی اختلاف فشار بین هوای بیرون و درون سالن پرورش. اندازه گیری فشار استاتیک آسان است تعداد و میزان باز شوی دریچه ورودی بر اساس فشار استاتیک می باشد.

معمولا فشار استاتیک به صورت اینچ ستون آب (inches of water column) و با یک فشار سنج (manometer) اندازه گیری می کنند و به صورت اینچ از ستون آب بیان می کنند.

فشارسنج مورد استفاده برای اندازه گیری فشار استاتیک

شکل های بالا یک فشار سنج ها را نشان می دهد که از یک از لوله پلاستیکی شفاف حاوی مقداری آب که به شکل U در آمده است. شما می توانید این لوله همانند شکل فوق در دیوار سالن مقابل هواکش ها تعبیه نماید بطوری که یک سر لوله در معرض فشار هوای بیرون از سالن و انتهای دیگر همراه با بخش U در شرایط درون سالن قرار گیرد. البته امروزه فشار سنج ها در بازار قابل دسترسی است که می توان تهیه نمود.

شیوه های استفاده از سیستم های تهویه با فشار منفی

تهویه حداقلی (Minimum ventilation): در تهویه حداقلی، هواکش ها با استفاده از تایمر راه اندازی و خاموش می شوند. از تهویه حداقلی در طول دوره هوای سرد و یا در ابتدای دوره پرورش استفاده می گردد.

تهویه انتقالی (Transitional ventilation): در سیستم تهویه تونلی هنگامی استفاده می شود که هنوز به استفاده ار تاثیر خنک کنندگی باد (wind-chill cooling) نیازی نیست اما باید حرارت مازاد سالن را خارج نمود (پرندگان با پوشش پر کامل و دمای خارج سالن تا 27 درجه سانتی گراد) در این صورت هواکش ها را با استفاده از ترموستات و یا سنسور حرارتی جهت دفع حرارت مازاد داخل سالن تنظیم می کنند.

تهویه تونلی (Tunnel ventilation): این شیوه از تهویه با فشار منفی در هوای گرم و برای پرندگان بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد و هدف آن بهره گیری از تاثیر خنک کنندگی باد با ایجاد تونلی از جریان هوای خنک در بالای سر پرنده به منظور حذف گرمای مازاد سالن و حفظ درجه حرارت در ناحیه آسایش حرارتی است و با ترموستات یا سنسور حرارتی کنترل می شود. تمامی این سه شیوه از تهویه در یک سالن با سیستم تهویه فشار منفی اما در فشار استاتیک مختلف کنترل می شود.

ادامه مطلب را با دانلود فایل پیوستی مشاهده کنید.

حتما بخوانید:

⇐ طراحی تهویه تونل های راه آهن

⇐ طراحی تهویه مطبوع در صنایع نساجی

⇐ پاورپوینت طراحی تهویه صنعتی

⇐ پروژه طراحی تهویه هوای پست برق